Thức ăn để có một bộ não khỏe mạnh nên giàu cá, hạt và hoa quả khô vì những thực phẩm này có omega 3, là một chất béo thiết yếu cho hoạt động đúng đắn của não.
Vì vậy, một số loại thực phẩm tốt nhất cho não có thể là:
- Trà xanh: nó kích thích não và do đó giúp bạn tỉnh táo hơn.
- Cá hồi: là một trong những loại cá giàu omega 3 giúp tăng tốc phản ứng của não và cải thiện khả năng học tập.
- Sô-cô-la đen: chỉ một chút vuông mỗi ngày, sau bữa trưa hoặc bữa tối, để cải thiện sự oxy hóa não và tạo cảm giác hạnh phúc.
- Hạt hướng dương: giàu vitamin E là chất chống oxy hóa tuyệt vời bảo vệ tế bào não và giảm tác động tiêu cực của stress bằng cách tránh mệt mỏi và mệt mỏi về tinh thần.
- Cà chua: ngoài lycopene chống oxy hóa cũng có fisetin, một chất giúp giảm bớt sự quên lãng.
- Hạt bí ngô: Chúng có magiê, là một khoáng chất giúp tăng cường khả năng học tập và trí nhớ.
- Men bia: nó có vitamin B giúp cải thiện các điều kiện truyền thông tin của các tế bào thần kinh, cải thiện dung lượng bộ nhớ.
- Brussels giá, súp lơ hoặc bông cải xanh: đây là những loại rau họ cải có sulforaphans, một chất là một chất chống oxy hóa tuyệt vời để ngăn ngừa và ngăn chặn cái chết của tế bào não, tế bào thần kinh.
- Sữa: chứa tryptophan, ngoài việc giúp cải thiện hiệu suất của não cũng giúp bạn có giấc ngủ êm hơn, điều quan trọng để lưu trữ thông tin đã học.
- Trứng: Nó có vitamin B12 rất quan trọng cho sự hình thành các thành phần của các tế bào não cải thiện chức năng của nó giúp tăng acetylcholine là một chất quan trọng để ghi nhớ các chức năng.
Những thực phẩm này nên được tiêu thụ mỗi ngày và vì vậy một ví dụ tốt là uống trà xanh suốt cả ngày, đặt hạt hướng dương và hạt bí ngô vào bữa sáng granola, ăn cá hồi vào bữa trưa với bông cải xanh luộc và 1 sô-cô-la sô-cô-la ở cuối, thêm men bia vào nước trái cây ăn nhẹ, ăn trứng với salad cà chua cho bữa tối và trước khi đi ngủ uống 1 ly sữa.
Ngoài ra, để có một chức năng hoạt động tốt của não là điều quan trọng là không dành nhiều giờ mà không ăn, bởi vì não dễ dàng không có năng lượng, uống 1, 5 đến 2 lít nước mỗi ngày, bởi vì nếu cơ thể bị mất nước, não không hoạt động tốt và tránh các đồ uống có cồn gây độc cho não.
Đây là cách bạn có thể dễ dàng thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn:
