Earl's fruit, còn được gọi là cây an xoa hay quả tùng, là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin B, C và khoáng chất, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm giúp chống đau và chống viêm, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể và kiểm soát. lượng đường trong máu. Ngoài ra, quả bá tước còn có các khoáng chất như kali và canxi, cần thiết cho việc điều hòa huyết áp, và phốt pho và magiê, những chất cần thiết cho sức khỏe của xương.
Tên khoa học của quả bá tước là Annona squamosa, và thường bị nhầm lẫn với một loại trái cây khác cùng loài, atemoia, là kết quả của sự lai tạo giữa trái cây bá tước và trái cây cherimoia. Tuy nhiên, atemoya ngon hơn trái cây bá tước và có ít hạt hơn, nhưng có các đặc tính và lợi ích khác nhau và bệnh nhân tiểu đường nên tiêu thụ vừa phải. Kiểm tra những lợi ích sức khỏe của atemoia.
Mặc dù loại quả này có một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng điều quan trọng là phải chú ý đến vỏ và hạt của nó, vì chúng có tác dụng độc hại và thường được sử dụng để điều chế thuốc trừ sâu.
Những lợi ích sức khỏe chính của bá tước là:
1. Giúp bạn giảm cân
Trái cây có hàm lượng calo thấp, mỗi 100 g trái cây sống có khoảng 82 calo, có thể giúp thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Ngoài ra, nó rất giàu chất xơ làm tăng cảm giác no, giúp giảm cảm giác đói và giảm cân.
2. Cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa
Quả bá tước rất giàu chất xơ giúp điều hòa đường ruột, giúp tăng khối lượng phân, tăng chuyển động của ruột và đào thải phân dễ dàng, là một lựa chọn tuyệt vời để ngăn ngừa táo bón.
3. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Một số nghiên cứu cho thấy rằng các chất chống oxy hóa có trong nước và cồn chiết xuất từ lá cây bá bệnh có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, bằng cách có tác dụng bảo vệ các tế bào beta của tuyến tụy, chịu trách nhiệm sản xuất insulin trong cơ thể. , giúp điều chỉnh lượng insulin và giảm lượng glucose trong máu, đồng thời có thể là một đồng minh quan trọng trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
4. Kiểm soát huyết áp cao
Quả bá tước chứa một lượng lớn kali, đây là chất giúp tăng sự giãn nở của các mạch máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn, giúp giảm huyết áp, rất hữu ích cho những người bị cao huyết áp.
Ngoài ra, các ancaloit và peptit, chẳng hạn như xyclosquamosin, có trong hạt quả bá tước, hoạt động như một chất chặn kênh canxi tự nhiên, ức chế việc giải phóng chất dẫn truyền thần kinh, norepinephrine, là nguyên nhân làm tăng huyết áp, và do đó, nó cũng góp phần để giảm huyết áp.
5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Quả bá tước rất giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, là tế bào bảo vệ cần thiết để ngăn ngừa và chống lại nhiễm trùng, cảm lạnh và cảm cúm, và do đó, quả đếm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch.
6. Giữ cho xương khỏe mạnh
Quả bá tước rất giàu canxi, phốt pho và magiê, là những khoáng chất cơ bản để củng cố, tăng cường độ chắc và mật độ xương, duy trì sức khỏe của xương, có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như loãng xương, loãng xương hoặc còi xương chẳng hạn.
7. Cải thiện chất lượng da
Vitamin C có trong quả bá tước hoạt động bằng cách tăng sản xuất collagen, chất quan trọng để chống lại da chảy xệ và nếp nhăn, cải thiện chất lượng và vẻ ngoài của da.
Ngoài ra, hoạt động chống oxy hóa của vitamin C giúp chống lại các gốc tự do gây lão hóa da.
8. Cải thiện quá trình chữa lành vết thương
Chiết xuất cồn của lá cây bá tước giúp chữa lành vết thương trên da, bằng cách kích thích các tế bào da, và hình thành glycosaminoglycans và collagen quan trọng cho việc chữa lành vết thương.
Ngoài ra, dịch chiết cồn từ lá cây bá tước có đặc tính chống viêm và kháng histamine, làm giảm sản xuất các chất gây viêm như prostaglandin và sưng tấy, có thể được sử dụng để hỗ trợ điều trị vết thương.
9. Giảm đau
Chiết xuất cồn của lá cây bá bệnh có đặc tính giảm đau và chống viêm, giúp giảm đau bằng cách ức chế sản xuất các chất như cytokine và interleukin, chịu trách nhiệm về cảm giác đau.
10. Giúp chống lại bệnh ung thư
Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm với các tế bào ung thư vú, gan, ruột, buồng trứng và ung thư phổi cho thấy rằng cả bản thân trái cây, cũng như hạt của nó hoặc chất chiết xuất từ nước được làm từ lá hoặc hạt của trái cây bá tước, do các hợp chất hoạt tính sinh học và hàm lượng chất chống oxy hóa của nó, chẳng hạn như anosquamosinas và anosquaminas, có tác dụng chống khối u, làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư.
Tuy nhiên, các nghiên cứu ở người chứng minh lợi ích này vẫn cần thiết.
Bảng thông tin dinh dưỡng
Bảng sau đây cho thấy thành phần dinh dưỡng cho 100 gam quả tươi.
Các thành phần
Số lượng trên 100 g
Năng lượng
82 calo
Protein
1,7 g
Chất béo
0,4 g
Carbohydrate
16,8 g
Sợi
2,4 g
Vitamin A
1 mcg
Vitamin B1
0,1 mg
Vitamin B2
0,11 mg
Vitamin B3
0,9 mg
Vitamin B6
0,2 mg
Vitamin B5
0,13 mg
Vitamin C
17 mg
Beta caroten
6 mcg
Natri
11 mg
Kali
240 mg
Canxi
6 mg
Bàn là
0,3 mg
Phosphor
31 mg
Magiê
23 mg
Điều quan trọng cần lưu ý là để có được tất cả những lợi ích nêu trên, quả bá tước phải là một phần của chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Làm thế nào để tiêu thụ
Quả bá tước có thể ăn tươi, rang hoặc luộc, và cũng có thể dùng để chế biến kem, sinh tố hoặc trà.
Một cách khác để tiêu thụ loại trái cây này là dưới dạng nước ép, là một lựa chọn lành mạnh, bổ dưỡng và dễ chế biến.
Đếm nước hoa quả
Thành phần
- 4 quả chín đếm được;
- 1 quả táo không vỏ;
- 2 cốc nước;
- 2 viên đá.
Chế độ chuẩn bị
Cắt đôi quả bá tước, bỏ vỏ và hạt. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay, trộn đều cho đến khi nhuyễn và uống.
Thông tin này có hữu ích không?
có không
Ý kiến của bạn là quan trọng! Viết ở đây cách chúng tôi có thể cải thiện văn bản của mình:
Có câu hỏi nào không? Nhấn vào đây để được trả lời.
Email mà bạn muốn nhận trả lời:
Kiểm tra email xác nhận mà chúng tôi đã gửi cho bạn.
Tên của bạn:
Lý do đến thăm:
--- Chọn lý do của bạn --- Bệnh tật Sống tốt hơn Trợ giúp người khácTìm hiểu kiến thức
Bạn có phải là một chuyên gia y tế?
NoPhysicianThuốc dược phẩmNghệ sĩNhân viên dinh dưỡngBệnh lý sinh lý trị liệuBác sĩ dược liệuKhác
Thư mục
- CHENGYAO, Ma; et al. Đánh giá về Annona squamosa L .: Hóa thực vật và các hoạt động sinh học. Tạp chí Y học Trung Quốc Hoa Kỳ. 45. 5; 933-964, 2017
- NEETHU, Simon K .; SANTHOSKUMAR, R .; NEETHU, S. Kumar. Phân tích phytochemical và các hoạt động kháng khuẩn của chiết xuất lá Annona squamosa (L). Tạp chí Dược lý và Hóa thực vật. 5. 4; 128-131, 2016
- BẢNG THÔNG TIN THỰC PHẨM BỒ ĐÀO NHA. Thành phần thực phẩm: Anona. Có sẵn trong:. Truy cập ngày 17 tháng 3 năm 2021
- BHATTACHARYA, Anshuman; CHAKRAVERTY, Raja. Các đặc tính dược lý của Annona squamosa Linn: Một đánh giá. Tạp chí Quốc tế về Dược và Kỹ thuật. 4. 2; 692-699, 2016
.jpg)
