Một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin A, E và omega-3, rất cần thiết cho việc duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa bệnh tật và các vấn đề về thị lực như khô mắt, tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, chăm sóc mắt hàng ngày cũng rất quan trọng, và các chất dinh dưỡng này có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cà rốt, bí, đu đủ, cá biển và các loại hạt, cần được tiêu thụ hàng ngày để bảo vệ mắt và ngăn ngừa các bệnh khác có thể ảnh hưởng đến thị lực như tiểu đường và huyết áp cao.
Tìm hiểu phải làm gì để làm cho bản thân cảm thấy tốt hơn trong các chiến lược đơn giản để chống đau mắt và xem mệt mỏi.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho đôi mắt của bạn.
1. Cà rốt
Cà rốt và các loại thực phẩm màu cam khác, chẳng hạn như đu đủ và bí ngô, rất giàu vitamin A và beta-carotene, chất dinh dưỡng hoạt động như chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ võng mạc khỏi mắt và duy trì làn da khỏe mạnh.
Thiếu vitamin A trong cơ thể có thể gây ra cái gọi là chứng mù đêm, đó là sự giảm thị lực ở những nơi ít ánh sáng hơn, đặc biệt là vào ban đêm.
2. Cá và dầu hạt lanh
Dầu hạt lanh và cá mặn, như cá hồi, cá mòi, cá thu, cá hồi và cá ngừ, giàu chất béo omega-3 giúp ngăn ngừa các vấn đề như Hội chứng khô mắt, gây đỏ và kích ứng mắt.
Ngoài ra, omega-3 cải thiện lưu thông máu bằng cách tăng lượng oxy và chất dinh dưỡng được gửi đến các tế bào mắt.
3. Trứng
Lòng đỏ trứng giàu lutein và zeaxanthin, chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa mạnh và hoạt động để ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một căn bệnh có thể dẫn đến mù lòa bằng cách bảo quản các mạch máu nhỏ giúp tưới mắt.
Tuy nhiên, vì chúng có hàm lượng cholesterol cao, bạn nên hạn chế tiêu thụ tối đa 1 quả trứng mỗi ngày và bạn chỉ có thể tăng số lượng này theo bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn. Xem thêm trong Ăn trứng hàng ngày có hại cho sức khỏe của bạn?
4. Cải bắp
Cải bắp và rau xanh khác như bông cải xanh và rau bina cũng giàu lutein và zeaxanthin, giúp cải thiện nhận thức về độ sáng và tạo điều kiện cho tầm nhìn xa, và chứa axit folic, khoáng chất kích thích sản xuất máu và ngăn ngừa thiếu máu, tăng lượng oxy nhận được bởi các tế bào của mắt.
5. Tỏi và hành tây
Gia vị như tỏi và hành tây cải thiện lưu thông máu và giúp kiểm soát cholesterol, tăng lượng máu tưới máu và ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và tiểu đường, có thể dẫn đến các biến chứng như bệnh tăng nhãn áp và đục thủy tinh thể.
Ngoài những gia vị này, các loại thực phẩm khác như gừng, củ cải đường và cam cũng hoạt động bằng cách chống lại tuần hoàn kém và giúp kiểm soát áp lực.