Lợi ích của dâu tây

Dâu là một loại trái cây chua ngọt, rất ngon để được bao gồm như món tráng miệng hoặc đồ ăn nhẹ với chế độ ăn giảm béo vì mỗi quả dâu tây có khoảng 5 calo. Ngoài ra, dâu tây có đặc tính lợi tiểu, giàu vitamin C, giúp chữa lành vết thương, tăng cường thành mạch máu cải thiện lưu thông và tăng hấp thu sắt bằng cách chống thiếu máu.

Một số lợi ích sức khỏe của Strawberry

Dâu tây cũng là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như anthocyanins và axit ellagic, mang lại lợi ích sức khỏe khác:

• Chống lão hóa da;
• Giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch;
• Nâng cao năng lực tinh thần;
• Ngăn ngừa ung thư;
• Giúp chống viêm.

Ngoài ra, dâu tây còn có chất xơ và zeaxanthin, một chất quan trọng cho sức khỏe của mắt.

Dâu tây có thể được tiêu thụ như một loại vitamin, trộn trong gelatin, với sữa chua, trong ngũ cốc cho bữa ăn sáng hoặc trong salad trái cây, ví dụ.

Thông tin dinh dưỡng dâu tây

Dâu tây là một loại trái cây tuyệt vời giúp bạn giảm cân bằng cách giảm lượng calo, ví dụ như dưa hấu hoặc kiwi. Tìm hiểu thêm về trái cây giảm béo trong:

Công thức món salad dâu tây và dưa

Đây là một công thức salad tươi để đi cùng với bữa trưa hoặc bữa tối. Khi sử dụng dâu tây cho xà lách, nước trái cây hoặc vitamin, điều quan trọng là rửa dâu tây trước khi loại bỏ bàn chân, bởi vì nếu nó là sau đó nước đi vào dâu tây và nó sẽ làm hỏng dễ dàng hơn.

Thành phần

• Xà lách nửa tảng băng trôi
• 1 quả dưa nhỏ
• 225 g dâu tây thái lát
• 1 miếng dưa chuột với 5 cm, thái lát
• Kẹp bạc hà tươi, để trang trí

Thành phần cho nước sốt

• 200ml sữa chua tự nhiên
• 1 miếng dưa chuột bóc vỏ với 5 cm
• Một số lá bạc hà tươi
• Nửa thìa cà phê vỏ chanh
• 3-4 viên đá

Phương thức chuẩn bị

Cho rau diếp vào tô, thêm dâu tây và dưa chuột không vỏ. Tiếp theo, nghiền tất cả các thành phần của nước sốt trong máy xay. Phục vụ món salad với một ít nước sốt lên trên.

Tìm hiểu các lợi ích sức khỏe của quả lê.