Trà Maté xuất phát từ lá và thân cây dược liệu gọi là yerba mate, tên khoa học là Ilex paraguariensis, được tiêu thụ nhiều ở vùng phía nam của đất nước, dưới dạng chimarrão hay tereré.
Những lợi ích sức khỏe của trà maté có liên quan đến tính chất dược phẩm mà nó sở hữu. Trà mờ có caffeine, khoáng chất và vitamin, và do đó có chất chống oxy hóa, thuốc lợi tiểu, thuốc nhuận tràng nhẹ và là một chất kích thích não tốt. Hàm lượng cafein cao của trà maté làm giảm các triệu chứng trầm cảm và mệt mỏi, làm cho cá nhân tỉnh táo hơn và sẵn sàng cho các hoạt động hàng ngày.
Những lợi ích chính của bạn đời trà y tế là:
1. Hạ cholesterol
Trà mate nướng có thể được thực hiện hàng ngày như là một biện pháp khắc phục nhà cho cholesterol vì nó làm giảm sự hấp thụ chất béo từ thực phẩm do sự hiện diện của saponin. Tuy nhiên, biện pháp khắc phục tại nhà này không nên thay thế điều trị được chỉ định bởi bác sĩ, nhưng là một cách tuyệt vời để bổ sung cho điều trị lâm sàng này.
2. Giúp giảm cân
Nhà máy này có tác động nhiệt, giúp trong quá trình giảm béo và giảm mỡ cơ thể. Trà hoạt động bằng cách cải thiện đáp ứng tín hiệu no, bởi vì nó làm chậm thời gian làm rỗng dạ dày và giảm lượng leptin tuần hoàn, và thậm chí làm giảm sự hình thành mỡ nội tạng.
3. Bảo vệ trái tim
Trà mờ có tác dụng bảo vệ trên các mạch máu, ngăn chặn sự tích tụ chất béo bên trong các động mạch, do đó bảo vệ tim khỏi cơn đau tim. Tuy nhiên, mức tiêu thụ thường xuyên của nó không loại trừ nhu cầu ăn uống lành mạnh, ít chất béo.
4. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Trà mờ có tác dụng hạ đường huyết, giúp giảm lượng đường trong máu, nhưng vì mục đích này nên được tiêu thụ hàng ngày, và luôn luôn không có đường hoặc chất làm ngọt.
5. Chống mệt mỏi và chán nản
Do sự có mặt của caffeine, hành vi trà mờ ở cấp não làm tăng sự phân bố và tập trung tinh thần, theo cách đó là tuyệt vời khi thức dậy và sau bữa trưa, nhưng nên tránh vào ban đêm và từ cuối buổi chiều đến không khuyến khích mất ngủ, và làm cho giấc ngủ khó khăn. Tiêu thụ của nó được đặc biệt chỉ định cho sinh viên, và những người trong môi trường làm việc để giữ cho họ tỉnh táo.
Những lợi ích tương tự đã được tìm thấy trong những người bạn đời trà sư tử nướng, thảo mộc mate, trong chimarrão và tererê.
Cách pha trà mờ
Truyền thống gaucho chimarrãoTrà Maté có thể được ăn vào nóng hoặc lạnh, và bạn có thể thêm một vài giọt chanh.
Thành phần:
- 1 túi trà mờ
- 1 chén nước sôi
Chuẩn bị:
Thêm túi trà maté vào cốc nước sôi, đậy nắp và để yên trong 3 đến 5 phút. Coar và lấy những thứ sau. Bạn có thể uống tới 1, 5 lít trà giao phối mỗi ngày.
Để chuẩn bị dưới dạng chimarrão, đặt yerba mate bên trong cuia, thích hợp cho chimarrão, lót chỉ một bên và sau đó thêm nước nóng trước khi vào điểm sôi. Sử dụng bơm lọc cho trà, vẫn còn nóng.
Trà mờ có thể được tìm thấy ở các hiệu thuốc, nhà thuốc, siêu thị và trong các cửa hàng sản phẩm tự nhiên ở dạng tự nhiên (lá), trong túi hoặc trong bột để hòa tan trong nước hoặc sữa. Nó được chống chỉ định trong trường hợp mất ngủ, căng thẳng và lo âu.