Thực phẩm giàu canxi giúp cải thiện không chỉ cấu trúc xương và răng mà còn tăng cường sức mạnh cơ bắp và co bóp và thậm chí đông máu.
Những người bị loãng xương, hoặc tiền sử loãng xương trong gia đình, nên có thức ăn giàu canxi, cũng như trẻ em và phụ nữ mãn kinh, để ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến thay đổi nội tiết tố và hấp thu canxi.
Đây là cách sử dụng thực phẩm giàu canxi trong: 3 loại thực phẩm để tăng cường xương.
Danh sách các loại thực phẩm giàu canxi:
Thực phẩm giàu canxi có nguồn gốc động vật | Trọng lượng (g) | Canxi (mg) |
Sữa chua không béo | 245 | 488 |
Sữa gầy | 245 | 300 |
Sữa chua nguyên chất | 200 | 300 |
Sữa nguyên chất | 244 | 290 |
Pho mát cottage | 28, 4 | 153 |
Skinless Sardine | 100 | 84 |
Thực phẩm giàu canxi nguồn gốc thực vật | Trọng lượng (g) | Canxi (mg) |
Sữa chua đậu nành | 170 | 250 |
Caruru | 100 g | 538 |
Rau bina nấu chín | 95 | 140 |
Đậu phụ | 124 | 138 |
Hạt dẻ | 70 | 123 |
Đậu nành nấu chín | 86 | 119 |
Kem kem | 66 | 85 |
Đậu nấu chín | 127 | 64 |
Lá mù tạt nấu chín | 70 | 51 |
Đậu bắp luộc | 92 | 50 |
Mận | 85 | 43 |
Bông cải xanh nấu chín | 85 | 42 |
Thực phẩm tăng cường là một lựa chọn tuyệt vời để tăng lượng canxi, đặc biệt là khi các loại thực phẩm là nguồn canxi không đi vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Ngoài sữa và các sản phẩm từ sữa, có những thực phẩm giàu canxi chẳng hạn như hạnh nhân. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giàu canxi mà không có sữa.
Khuyến nghị hàng ngày của Calcium
Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo rằng lượng tiêu thụ hàng ngày đạt 1000 mg mỗi ngày cho người lớn khỏe mạnh.
Bổ sung canxi được khuyến cáo trong trường hợp đặc biệt của thiếu hụt hoặc bệnh tật và nên được quy định và hướng dẫn bởi các bác sĩ nội tiết, chỉnh hình, hoặc dinh dưỡng. Xem một ví dụ về một bổ sung cho loãng xương trong: Bổ sung canxi và vitamin D.
Đọc cũng:
- Chế độ ăn giàu canxi
- Cho ăn loãng xương
- Các triệu chứng thiếu canxi