Biotin, còn được gọi là vitamin H, B7 hoặc B8, đóng vai trò quan trọng trong cơ thể như duy trì sức khỏe của da, tóc và hệ thần kinh.
Vitamin này có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như gan, thận, lòng đỏ trứng, ngũ cốc và các loại hạt, cũng như được sản xuất bởi các vi khuẩn có lợi của hệ thực vật đường ruột. Xem bảng với các loại thực phẩm giàu biotin.
Như vậy, lượng chất dinh dưỡng này đủ quan trọng đối với các chức năng sau đây trong cơ thể:
- Duy trì sản xuất năng lượng trong tế bào;
- Duy trì sản xuất protein đầy đủ;
- Tăng cường móng tay và gốc của tóc;
- Duy trì sức khỏe của da, miệng và mắt;
- Duy trì sức khỏe của hệ thần kinh;
- Cải thiện kiểm soát đường huyết trong trường hợp bệnh tiểu đường loại 2;
- Giúp hấp thu các vitamin B khác trong ruột.
Vì biotin cũng được tạo ra bởi hệ thực vật đường ruột, điều quan trọng là tiêu thụ chất xơ và uống ít nhất 1, 5 L nước mỗi ngày để giữ cho ruột khỏe mạnh và sản xuất tốt chất dinh dưỡng đó.
Số lượng được đề xuất
Lượng tiêu thụ biotin được đề nghị thay đổi tùy theo độ tuổi, như thể hiện trong bảng sau:
Tuổi | Lượng Biotin mỗi ngày |
0 đến 6 tháng | 5 mcg |
7 đến 12 tháng | 6 mcg |
1 đến 3 năm | 8 mcg |
4 đến 8 năm | 12 mcg |
9 đến 13 năm | 20 mcg |
14 đến 18 tuổi | 25 mcg |
Phụ nữ mang thai và cho con bú | 35 mcg |
Việc sử dụng các chất bổ sung biotin chỉ nên được thực hiện khi có sự thiếu hụt chất dinh dưỡng này và luôn được bác sĩ khuyên dùng.