Goji berry là một loại trái cây màu đỏ có nguồn gốc từ Trung Quốc, có thể là một bổ sung dinh dưỡng tự nhiên tuyệt vời. Nó có thể được tìm thấy tươi, mất nước hoặc thậm chí ở dạng viên nang, cho những người không đánh giá cao hương vị.
Những lợi ích của việc giới thiệu loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày là rất nhiều bởi vì goji berry là dành cho:
- Giúp giảm cân vì lượng calo thấp và cải thiện tiêu hóa, tạo cảm giác no;
- Bảo vệ tầm nhìn bằng cách chứa axit amin taurine và vitamin A bảo vệ các tế bào của mắt;
- Tăng cường hệ miễn dịch vì nó giàu vitamin C và selen;
- Cải thiện làn da bằng cách giàu carotenoid, chất chống oxy hóa mạnh giúp duy trì sức khỏe của các tế bào;
- Ngăn ngừa các bệnh như cúm, xơ vữa động mạch và ung thư, bằng cách giàu chất chống oxy hóa;
- Cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng bằng cách chứa vitamin B6, làm tăng sản xuất serotonin, hoóc môn có tâm trạng tốt.
Để có được những lợi ích này, bạn nên tiêu thụ 2 muỗng canh goji berry, 120 ml nước trái cây hoặc 2-3 viên mỗi ngày.
Thành phần dinh dưỡng của Goji Berry
Bảng sau đây cho thấy thành phần dinh dưỡng của 100 g quả khử nước:
| Số tiền trên 100 g | |||
| Năng lượng: 349 kcal | |||
| Protein | 14 g | Vitamin C | 48 mg |
| Carbohydrate | 77 g | Sắt | 6, 8 mg |
| Chất béo | 0, 4 g | Canxi | 190 mg |
| Sợi | 13 g | Natri | 298 mg |
Trái cây này có thể được tiêu thụ tươi hoặc thêm vào vitamin, sữa chua, nước trái cây và xà lách, và có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, cửa hàng thực phẩm bổ sung và các sản phẩm dinh dưỡng. Ngoài ra, bổ sung viên nang cũng có thể được tìm thấy trong xử lý các hiệu thuốc. Tìm hiểu cách sử dụng bằng cách nhấp vào đây.
Goji Berry Juice Recipe để giảm cân
Thành phần
- 15 g Goji bã mất nước
- Nước ép của 2 quả cam
- 40 g quả mâm xôi
Phương thức chuẩn bị
Để lại quả trong 170 ml nước trong 15 phút. Bóp cam và đánh tất cả các thành phần trong máy xay sinh tố. Uống mà không thêm đường.
Khi không ăn Goji berry
Trái cây này được chống chỉ định trong trường hợp sử dụng thuốc làm loãng máu, chẳng hạn như warfarin và aspirin, và thuốc để kiểm soát bệnh tiểu đường và huyết áp cao. Vì vậy, trong sự hiện diện của các bệnh này bác sĩ nên được tư vấn trước khi bắt đầu tiêu thụ quả goji, cả trái cây và viên nang.
Ngoài ra, trái cây này cũng có thể phản ứng với kháng sinh, thuốc chống nấm, thuốc chống trầm cảm, thuốc chống vi-rút, thuốc ung thư, loãng xương, kiểm soát hormone và hormone cao, và nên tránh trong trường hợp bất kỳ loại thuốc nào trong số này.
Xem công thức nấu ăn với goji berry giúp trong chế độ ăn uống để giảm cân.
