Để chế độ ăn uống lành mạnh giảm cân chắc chắn, bạn cần học những mẹo nhỏ như giảm kích thước bánh mì và luôn sử dụng các chất độn như trứng, phô mai hoặc thịt gà để tăng hàm lượng protein và mang lại cảm giác no.
Những lời khuyên này sẽ phục vụ để cung cấp cho tự do trong chế độ ăn uống, có thể ăn tất cả mọi thứ một chút mà không có chất béo, bởi vì thực phẩm sẽ được cân bằng. Dưới đây là cách chuẩn bị bữa ăn lành mạnh để giảm cân:
1. Cơ sở ăn trưa và ăn tối là rau
Rau quả luôn luôn nợ phần chính của bữa trưa và bữa tối bởi vì họ sẽ cung cấp cho nhiều hơn sự hài lòng với chi phí ít calo, giúp giảm cân.
Ngoài ra, họ giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, chất dinh dưỡng sẽ mang lại lợi ích như cải thiện chức năng của ruột, để hệ thực vật đường ruột khỏe mạnh và kích thích sự chuyển hóa và giải độc của cơ thể, tăng năng lượng và bố trí.
2. Tiết kiệm carbohydrate
Chỉ thêm một phần nhỏ carbohydrates, tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt, ở mỗi bữa ăn, chẳng hạn như bánh mì, mì ống, gạo, farofa, bánh ngọt và khoai mì. Khi có thể, sử dụng các thủ thuật như làm mì zucchini hoặc cọ pupunha, súp lơ hoặc chỉ ăn salad và protein.
Đối với đồ ăn nhẹ, 1 đến 2 lát bánh mì nguyên hạt là đủ, vì nó sẽ đi kèm với các protein như trứng, phô mai hoặc thịt gà, như được giải thích ở đầu số 3. Vào bữa trưa và bữa tối, 3 đến 5 muỗng canh gạo thêm vào 2 muỗng canh đậu cũng là một số tiền tốt để kích thích giảm cân. Xem 4 chất thay thế cho gạo và mì ống trong chế độ ăn uống.
3. Đồ ăn nhẹ cũng nên có protein
Nó là rất phổ biến đối với hầu hết mọi người chỉ ăn trái cây, bánh mì nướng hoặc bánh mì với cà phê trong đồ ăn nhẹ, ví dụ, nhưng nó sẽ là lý tưởng để thay đổi nhiều hơn và mang lại protein cũng cho các bữa ăn, khi họ tiêu nhiều năng lượng hơn để được tiêu hóa và tăng cảm giác no.
Vì vậy, các ví dụ tốt về đồ ăn nhẹ là để ăn bánh mì với 1 quả trứng và 1 lát pho mát, lấy sữa chua tự nhiên với một số hạt điều, làm cho một món thịt bò hoặc ăn 2 đến 3 gà nướng hoặc cá ngừ pates. Xem 6 món ăn giàu protein.
4. Ăn dầu ô liu, hạt và hạt hàng ngày
Những thực phẩm này giàu chất béo tốt và omega-3, có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa và tăng sự no, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn. Cũng bao gồm trong nhóm này là các loại thực phẩm như bơ, dừa, đậu phộng, hạnh nhân, bơ đậu phộng và quả óc chó.
Để bao gồm chúng trong chế độ ăn uống, thêm một sợi dầu ô liu vào đĩa ăn trưa và ăn tối và, trong các món ăn nhẹ, ăn 1 trái cây với 5 đến 10 hạt hoặc với một muỗng đậu phộng nông. Việc tạo ra các loại bơ bơ và sử dụng hạt giống để cho trứng, trứng gà và sa lát cũng là những lựa chọn tốt.
5. Trái cây có giới hạn, đừng lạm dụng nó
Mặc dù khỏe mạnh, trái cây cũng có lượng calo và dễ tiêu hóa, không mang lại nhiều cảm giác no. Vì vậy, thay vì ăn 2 hoặc 3 trái cây trong một bữa ăn, tốt nhất là ăn 1 trái cây với phô mai nướng, ví dụ, hoặc 1 trái cây với hạt dẻ hoặc sữa chua nguyên chất, vì điều này bổ sung chất béo và protein tốt, để lại bữa ăn bổ dưỡng hơn.
Xem các mẹo khác với chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi:
Thực đơn ăn kiêng lành mạnh
Bảng sau đây cung cấp một ví dụ về thực đơn 3 ngày để giảm cân dễ dàng và lành mạnh:
Bữa ăn | Ngày 1 | Ngày 2 | Ngày 3 |
Bữa sáng | 1 ly nước ép dâu tây không đường hoặc 2 bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với 2 muỗng canh món tráng miệng gà với ricotta và oregano | 1 ly sữa bị đánh đập với 1 muỗng canh yến mạch, 5 quả dâu tây và 1 món tráng miệng bắp cải bơ đậu phộng | 1 lát bánh mì nguyên hạt với phô mai và cà phê với sữa không đường |
Bữa ăn nhẹ buổi sáng | 2 lát dưa + 10 hạt điều | 1 quả chuối nghiền với 1 lát đậu phộng | 2 lát đu đủ với 1 thìa cà phê chia |
Bữa trưa | 3 muỗng canh gạo lứt với 1 muỗng canh đậu nhỏ, 1 phi lê trung bình (100 g) ức gà nướng và salad rau om | 3 muỗng canh gạo nâu trộn nửa rưỡi với ngô, cà chua bi, rau mùi tây xắt nhỏ và cải xoong chiên theo ý muốn và 1 cá nướng vừa (100 g) | 1 muỗng canh mì nguyên hạt với nước sốt cà chua tự chế, 1 con cá ngừ có thể trong nước và bông cải xanh xào, dễ dàng |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 sữa chua nguyên hạt với 1 thìa cà phê mật ong và 1 lát phô mai | 1 củ sắn với 2, 5 muỗng canh kẹo cao su + 1 quả trứng chiên + cà phê không đường | 1 quả chuối chiên với 1 quả trứng và 1 lát phô mai mozzarella |
Ngoài ra, để tăng tốc độ giảm cân cũng rất quan trọng để thực hành hoạt động thể chất thường xuyên, ngoài việc dùng các loại trà lợi tiểu và nhiệt, giúp đốt cháy chất béo. Xem ví dụ về các loại trà giảm cân.