Bỏ qua bữa ăn sáng thường sẽ cản trở việc giảm cân và tăng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường và cholesterol cao. Sau đây là 5 giải thích về những gì xảy ra bên trong cơ thể khi bữa ăn đầu tiên trong ngày được đặt sang một bên.
1. Tăng trọng lượng và mỡ cơ thể
Thay vì giúp giảm cân, bỏ bữa sáng góp phần tăng cân và lượng mỡ cơ thể. Điều này là do ngừng ăn bữa ăn đầu tiên trong ngày khiến cho cơ thể có nhiều ham muốn ăn và chuẩn bị hấp thụ và tận dụng tất cả lượng calo có trong các bữa ăn sau đây.
2. Sư tử đói trong ngày
Tránh ăn sáng làm tăng sự lo lắng của việc ăn uống, gây ra đói và thèm ăn các thức ăn có calo như đồ ngọt, thức ăn chiên, thức ăn muối và thức ăn công nghiệp hóa. Ngược lại, những người đầy bụng không nghĩ đến nhiều thức ăn hơn, và cuối cùng sẽ có những bữa ăn lành mạnh suốt cả ngày.
3. Nó gây khó chịu
Ngay cả sau một giấc ngủ dài, cơ thể vẫn tiếp tục hoạt động và tiết kiệm năng lượng, vì vậy khi bữa sáng được đặt sang một bên, những thay đổi về lượng đường huyết xảy ra có thể gây buồn nôn, chóng mặt, mệt mỏi và tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường.
Do đó, ăn một bữa ăn khi thức dậy rất quan trọng để mức đường huyết của bạn ổn định và kiểm soát, tránh các biến chứng và các vấn đề về sức khỏe.
4. Tăng cholesterol
Bỏ qua bữa ăn đầu tiên trong ngày cũng có liên quan đến nguy cơ cao bị cholesterol và bệnh tim cao hơn. Điều này là do những người bỏ bữa ăn thường không ăn uống lành mạnh và không tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng, gây ra sự gia tăng chất béo và cholesterol trong cơ thể.
5. Nó khiến bạn mệt mỏi hơn
Tránh ăn sáng làm tăng cảm giác mệt mỏi ngay cả sau một đêm ngon giấc. Ngoài ra, ở lại nhanh sau khi thức dậy làm giảm khả năng tập trung của não, làm giảm hiệu suất công việc và trong các nghiên cứu.
Mẹo cho bữa sáng TOP
Để có một bữa ăn sáng lành mạnh, bạn nên tiêu thụ toàn bộ thực phẩm, giàu chất xơ và ít chất béo. Một số ví dụ về thực phẩm có thể được tiêu thụ là bánh mì nâu, khoai mì, trái cây, hạt lanh, chia, yến mạch, cà phê, sữa chua, sữa gầy hoặc sữa thực vật như đậu nành và sữa hạnh nhân.
Bữa sáng nên được thực hiện lên đến 1 giờ sau khi thức dậy và vào những ngày khi thời gian ngắn, bạn có thể dùng một bữa ăn nhẹ gia cố để làm việc hoặc trước giờ học, bao gồm trái cây, ngũ cốc như yến mạch và bánh mỳ nguyên cám phô mai hoặc một số bơ thực vật.
