Một chế độ ăn uống axit là một trong những nơi mà các loại thực phẩm như cà phê, soda, giấm và trứng thường xuyên được tiêu thụ, mà tự nhiên làm tăng độ chua của máu. Loại chế độ ăn uống này giúp giảm khối lượng cơ, sỏi thận, giữ nước và thậm chí giảm khả năng tâm thần.
Vấn đề chính là tiêu thụ những thực phẩm này với số lượng lớn hơn, bởi lý tưởng là có sự cân bằng giữa các loại thực phẩm có tính axit và kiềm như dưa chuột, cải xoăn, mùi tây và rau mùi. Lý tưởng là tiêu thụ 60% thực phẩm kiềm và 40% thực phẩm có tính axit để cơ thể có thể hoạt động trong sự hài hòa hoàn hảo.
Rủi ro chính của thức ăn axit
Sau đây là một số nguy hiểm của chế độ ăn có tính axit:
- Mất kali và magiê hữu cơ, tạo ra huyết áp cao và viêm
- Mất khối lượng cơ
- Kích thích hệ thống tiết niệu, dẫn đến tần số tiết niệu tăng và đau
- Nguy cơ sỏi thận lớn hơn
- Tiết hormon thấp
- Tăng sản xuất độc tố
- Hiệu quả thấp hơn trong sản xuất năng lượng
- Tăng lưu giữ nước
- Thay đổi hệ thực vật đường ruột
- Giảm khả năng tâm thần
Máu phải có độ pH trung tính, đây là một trong những yếu tố thiết yếu để đảm bảo hoạt động đúng đắn của máu, các cơ quan và mô, do đó đảm bảo duy trì sức khỏe. Một chế độ ăn uống kiềm nhiều hơn làm giảm mặc của cơ thể về giữ máu trung tính và cơ thể khỏe mạnh.
