Dầu hạt nho giúp điều hòa cholesterol bằng cách làm giàu tocopherol, là vitamin E, có khả năng chống oxy hóa cao, và giàu chất béo không no. Nó có thể làm cho bổ sung dầu nho, nhưng nó cũng có khá chất chống oxy hóa và có thể được sử dụng để ngăn ngừa lão hóa của da.
Nó được sản xuất từ quá trình ép lạnh của hạt giống, bởi vì chúng nhỏ, mang lại một lượng dầu nhỏ. Vì vậy, phải mất khoảng 200 kg nho để sản xuất 1 lít dầu, và do đó nó trở nên đắt hơn các loại dầu thực vật khác. Dưới đây là những lợi ích và lợi ích chính cho sức khỏe:
1. Cải thiện Cholesterol
Bằng cách giàu chất béo chưa no, đặc biệt là omega-6, dầu hạt nho giúp điều hòa cholesterol xấu. Ngoài ra, bằng cách có hàm lượng vitamin E cao, nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng xơ vữa.
2. Làm cho khoai tây chiên khỏe mạnh hơn
Dầu nho là một lựa chọn tốt cho chiên nhỏ, om hoặc nấu thức ăn, vì nó rất ổn định ở nhiệt độ cao, không làm mất chất lượng hoặc tạo ra các hợp chất độc hại cho cơ thể. Xem cẩn thận được thực hiện trong khi chiên.
3. Dưỡng ẩm cho da
Bằng cách có các đặc tính giữ ẩm, nó giữ cho da được giữ ẩm tốt và ngăn ngừa bong tróc. Ngoài ra, bởi vì nó giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng trên da, nó cũng ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn, vết rạn da, cellulite, sẹo và lão hóa sớm.
4. tăng cường và dưỡng ẩm tóc của bạn
Dầu hạt nho cũng là một loại kem dưỡng ẩm tóc mạnh mẽ, giúp ngăn chặn gai đôi, dây rủ quá mức và dây giòn và giòn. Ngoài ra, nó cũng giúp giảm gàu và giữ cho da đầu ngậm nước.
Để sử dụng trên tóc, chỉ cần thêm 1 thìa cà phê dầu cùng với kem mát-xa hàng tuần, hoặc thêm dầu vào thời điểm bạn gội đầu vào tóc, xoa bóp da đầu bằng đầu ngón tay. Xem 7 thói quen làm cho gàu tồi tệ hơn.
Liệu dầu nho có béo?
Dầu hạt nho không có tác dụng đã được chứng minh để giảm cân, đặc biệt là khi nó không được đưa vào thói quen thói quen lành mạnh, chẳng hạn như ăn uống lành mạnh và hoạt động thể chất.
Tuy nhiên, việc sử dụng dầu nho ở những phần nhỏ mỗi ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe, sự cân bằng giữa hệ thực vật và đường ruột, và giảm viêm trong cơ thể, những hành động tự nhiên dẫn đến giảm cân.
Thông tin dinh dưỡng
Bảng sau cung cấp thông tin dinh dưỡng cho 1 muỗng canh dầu hạt nho:
| Chất dinh dưỡng | 1 muỗng canh (13 ml) |
| Năng lượng | 110 kcal |
| Carbohydrate | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Chất béo | 12 g |
| Chất béo không bão hòa đơn | 2, 9 g |
| Omega-9 | 2, 3 g |
| Poly chất béo không bão hòa | 8, 3 g |
| Vitamin E | 2, 55 mg |
Dầu hạt nho có thể được tìm thấy trong các cửa hàng mỹ phẩm hoặc trong các cửa hàng dinh dưỡng, và cũng có thể được tìm thấy trong viên nang, và về giá, dầu này có giá khoảng 15 đô la Mỹ cho mỗi 100 ml sản phẩm. .
Để biết thêm về các loại dầu và chất béo, hãy xem các loại dầu ô liu.
