Củ cải là một loại rau hay còn được gọi với cái tên khoa học làBrassica rapa, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì nó giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước, và có thể được sử dụng để nấu một số món ăn khác nhau hoặc thậm chí để chế biến các phương pháp điều trị tại nhà, vì nó cũng có các đặc tính dược liệu tuyệt vời.
Một số phương pháp điều trị tại nhà được chế biến từ củ cải có thể giúp điều trị viêm phế quản, táo bón, trĩ, béo phì, viêm đường ruột, nhiễm trùng đường ruột hoặc thậm chí làm giảm nồng độ axit trong dạ dày.
Một số lợi ích mà củ cải có đối với sức khỏe là:
- Điều chỉnh quá trình vận chuyển đường ruột do thành phần giàu chất xơ;
- Nó góp phần mang lại một làn da khỏe mạnh, vì nó chứa vitamin C, chống oxy hóa;
- Giúp giảm huyết áp do sự hiện diện của kali;
- Đóng góp vào sức khỏe của mắt, do vitamin C;
- Cung cấp nước cho cơ thể, vì 94% thành phần của nó là nước.
Ngoài ra, vì nó là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp nên rất tuyệt vời khi được đưa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân. Xem các loại thực phẩm khác giúp bạn giảm cân.
Củ cải chứa những gì
Trong thành phần của củ cải có các vitamin và khoáng chất rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của sinh vật, chẳng hạn như vitamin C, axit folic, kali, canxi và magiê. Ngoài ra, trong thành phần còn có nhiều nước, rất tốt cho việc cung cấp nước cho cơ thể và chất xơ giúp điều hòa quá trình vận chuyển của ruột, chống táo bón.
Làm thế nào để chuẩn bị
Củ cải có thể được sử dụng nấu chín, để chế biến súp, xay nhuyễn hoặc sử dụng đơn giản, để bổ sung cho một món ăn, chẳng hạn như sống và thái hạt lựu trong món salad, hoặc nướng trong lò.
Ngoài việc được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, củ cải cũng có thể là một lựa chọn tuyệt vời để làm các bài thuốc tại nhà, để tận hưởng các công dụng chữa bệnh của nó:
1. Xi-rô trị viêm phế quản
Xi-rô củ cải có thể là một lựa chọn tuyệt vời để giúp điều trị viêm phế quản. Để chuẩn bị xi-rô này, cần phải:
Thành phần
- Củ cải cắt thành từng lát;
- Đường nâu.
Chế độ chuẩn bị
Cắt củ cải thành từng lát mỏng, cho vào dụng cụ lớn và phủ đường nâu lên trên, để yên trong khoảng 10 giờ. Bạn nên uống 3 thìa siro đã hình thành, 5 lần mỗi ngày.
2. Nước trái cây cho bệnh trĩ
Các triệu chứng do bệnh trĩ gây ra có thể được thuyên giảm với nước ép củ cải, cà rốt và rau bina. Để chuẩn bị, cần phải:
Thành phần
- 1 củ cải;
- 1 nắm cải xoong,
- 2 củ cà rốt;
- 1 nắm rau mồng tơi.
Chế độ chuẩn bị
Cho rau vào máy xay nhuyễn và thêm một chút nước để dễ uống. Bạn có thể uống nước ép khoảng 3 lần một ngày và lặp lại điều trị trong nhiều ngày nếu cần thiết cho đến khi các triệu chứng được chữa khỏi hoặc giảm bớt. Tìm hiểu thêm về cách điều trị bệnh trĩ tại nhà.
Thông tin này có hữu ích không?
có không
Ý kiến của bạn là quan trọng! Viết ở đây cách chúng tôi có thể cải thiện văn bản của mình:
Có câu hỏi nào không? Nhấn vào đây để được trả lời.
Email mà bạn muốn nhận trả lời:
Kiểm tra email xác nhận mà chúng tôi đã gửi cho bạn.
Tên của bạn:
Lý do đến thăm:
--- Chọn lý do của bạn --- Bệnh tật Sống tốt hơn Trợ giúp người khácTìm hiểu kiến thức
Bạn có phải là một chuyên gia y tế?
NoPhysicianThuốc dược phẩmNghệ sĩNhân viên dinh dưỡngBệnh lý sinh lý trị liệuBác sĩ dược liệuKhác
Thư mục
- BỒ TÁT. PortFIR. Có sẵn trong:. Truy cập vào ngày 03 tháng 4 năm 2019
- ALVES Carlos. Rau sam chữa bệnh. Ngày 1. Brazil: Bầu chọn, 2013. 155-157.
