TIêU THỤ QUá NHIỀU PROTEIN Có HẠI Và Có THỂ LàM HỎNG THẬN - CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG Và DINH DƯỠNG

Chủ YếU / chế độ ăn uống và dinh dưỡng / 2021

Tiêu thụ quá nhiều protein có hại và có thể làm hỏng thận

Protein dư thừa có hại, đặc biệt là đối với thận. Trong trường hợp những người có vấn đề về thận, hoặc tiền sử gia đình mắc bệnh thận thì cần phải lưu ý, vì protein không được cơ thể sử dụng sẽ bị thận đào thải, làm quá tải các chức năng của chúng.

Đối với một người trưởng thành khỏe mạnh, khuyến nghị về protein là 0,8 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể, tương ứng với 56 g protein cho một người 70 kg. 100 g bít tết bò nướng có 26,4 g protein, vì vậy với 2 miếng bít tết bạn gần như có thể đạt được khuyến nghị. Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu protein khác, chẳng hạn như sữa và các sản phẩm từ sữa, thường được tiêu thụ trong ngày.

Vì vậy, những người ăn thịt, pho mát và uống sữa hoặc sữa chua hàng ngày không cần phải bổ sung protein với mục đích tăng cơ. Đôi khi chỉ cần tiêu thụ thực phẩm giàu protein vào đúng thời điểm, ngay sau khi hoạt động thể chất là đủ. Xem ví dụ về thực phẩm giàu protein.

Các triệu chứng của thừa protein

Các triệu chứng thừa protein trong cơ thể có thể là:

Phát triển xơ vữa động mạch và bệnh tim;
Loãng xương, vì protein dư thừa có thể gây tăng bài tiết canxi;
Sỏi thận;
Tăng cân;
Vấn đề cuộc sống.

Hầu hết những người phát triển các triệu chứng thừa protein này thường có khuynh hướng di truyền, một số vấn đề sức khỏe hoặc đã sử dụng thực phẩm bổ sung không phù hợp.

Khi nào sử dụng chất bổ sung protein

Các chất bổ sung như Whey protein, có thể được chỉ định cho những người tập thể dục và muốn tăng cơ bắp và có nhiều cơ bắp hơn, chẳng hạn như người tập thể hình, vì protein là 'khối xây dựng' hình thành cơ bắp.

Đối với những người tập thể dục, lượng protein ăn vào có thể thay đổi từ 1 đến 2,4 g protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, tùy thuộc vào cường độ và mục đích tập luyện, vì vậy cần tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng để tính nhu cầu chính xác.