Đồ ăn nhẹ nhanh chóng và lành mạnh

Đồ ăn nhẹ nhanh và lành mạnh phải dễ chế biến và nên chứa các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, chẳng hạn như trái cây, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa. Những món ăn nhẹ này là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ và đơn giản để ăn vào buổi sáng hoặc buổi chiều, hoặc ăn trước khi đi ngủ. Một số ví dụ về đồ ăn nhẹ nhanh chóng và lành mạnh là:

Sinh tố trái cây;
Sữa chua tách kem với trái cây và hạt khô;
Sữa tách béo với granola;
Trái cây với bánh quy giòn như Maria hoặc bánh quy giòn;
Nước trái cây không đường, có lá và hạt.

Kiểm tra một số tùy chọn tuyệt vời trong video dưới đây:

Những khoảnh khắc tuyệt vời nhất cho bữa trưa

Nên ăn nhẹ 2 hoặc 3 giờ một lần, như vậy sẽ tránh được thời gian nhịn ăn và ít năng lượng. Mặt khác, đồ ăn nhẹ được làm vào ban đêm, nên được tiêu thụ ít nhất nửa giờ trước khi đi ngủ, để tiêu hóa không làm rối loạn giấc ngủ và để sự hiện diện của thức ăn trong dạ dày không gây ra trào ngược. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh uống đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê và trà xanh, tối đa 3 giờ trước khi ngủ, để không gây mất ngủ.

Trẻ em và thanh thiếu niên đang lớn nên sử dụng sữa nguyên kem hoặc sữa bán tách béo và các sản phẩm từ sữa, vì chất béo trong những thực phẩm này chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển thích hợp.

Sau đây là hai công thức chế biến món ăn nhẹ nhanh chóng và lành mạnh có thể dùng suốt cả ngày.

Ví dụ về đồ ăn nhẹ lành mạnh

Thực phẩm lành mạnh để ăn trong bữa ăn nhẹ

Công thức sinh tố chuối với sô cô la

Thành phần:

200 ml sữa tách kem
1 quả chuối
1 thìa hạt chia
2 thìa sô cô la nhẹ

Chế độ chuẩn bị:

Bóc vỏ chuối và đánh tan tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố. Thức uống này có thể đi kèm với 3 bánh mì nướng nguyên cám hoặc 4 bánh quy loại Maria.

Công thức bánh quy yến mạch

Thành phần:

2 cốc bột mì nguyên cám;
2 cốc yến mạch;
1 cốc Sô cô la;
3/4 cốc Đường;
2 thìa men nở;
1 quả trứng;
250 đến 300 g bơ, nếu bạn muốn có độ đặc mềm hơn hoặc 150 g đối với bánh quy cứng hơn;
1/4 cốc hạt lanh;
1/4 cốc Vừng.

Chế độ chuẩn bị:

1.Trộn tất cả các thành phần bằng thìa và sau đó trộn / nhào tất cả mọi thứ bằng tay. Nếu có thể, bạn cũng nên dùng cây cán để bột được đồng nhất.

2. Mở bột và cắt thành từng miếng theo hình tròn nhỏ hoặc hình dạng bạn muốn. Sau đó, đặt bánh quy vào khay nướng có phủ giấy da, trải bánh để không chạm vào nhau.

3. Để trong lò đã làm nóng trước ở 180ºC trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bột chín.

Bánh quy yến mạch có thể được làm vào cuối tuần để tiêu thụ như một món ăn nhẹ nhanh chóng và lành mạnh trong tuần. Sự hiện diện của hạt làm cho bánh quy giàu chất béo tốt cho tim mạch và chất xơ giúp cải thiện chức năng của ruột.

Xem các ý tưởng công thức tốt cho sức khỏe khác tại: