Đồ ăn nhẹ nhanh và lành mạnh nên dễ chuẩn bị và nên chứa các thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động đúng của cơ thể, chẳng hạn như trái cây, hạt, ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa. Những món ăn nhẹ này là lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ và đơn giản để làm vào bữa sáng hoặc buổi chiều, hoặc ăn trước khi đi ngủ. Một số ví dụ về đồ ăn nhẹ nhanh và lành mạnh là:
- Vitamin trái cây;
- Sữa chua gầy với trái cây và hạt khô;
- Sữa gầy với granola;
- Trái cây với bánh quy giòn hoặc bánh quy giòn;
- Nước ép trái cây không đường, với rau và lá.
Hãy xem video sau đây để biết một số tùy chọn tuyệt vời:
Những khoảnh khắc đẹp nhất để ăn nhẹ
Đồ ăn nhẹ nên được thực hiện mỗi 2-3 giờ, do đó tránh được thời gian nhịn ăn và năng lượng thấp. Ngay cả đồ ăn nhẹ được thực hiện vào ban đêm nên được tiêu thụ ít nhất nửa giờ trước khi ngủ để tiêu hóa không can thiệp vào giấc ngủ và sự hiện diện của thực phẩm trong dạ dày không gây trào ngược. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh uống đồ uống có chứa caffein, chẳng hạn như cà phê và trà xanh, cho đến 3 giờ trước khi đi ngủ, để không gây mất ngủ.
Nuôi dưỡng trẻ em và thanh thiếu niên nên sử dụng sữa nguyên chất hoặc sữa tách kem và các sản phẩm từ sữa vì chất béo trong những thực phẩm này chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển thích hợp.
Sau đây là hai công thức cho các món ăn nhẹ lành mạnh có thể được tiêu thụ suốt cả ngày.
Công thức cho vitamin chuối với sô cô la
Thành phần:
- 200 ml sữa gầy
- 1 quả chuối
- 1 muỗng canh chia
- 2 muỗng canh sôcôla nhẹ
Phương pháp chuẩn bị:
Lột chuối và đánh bại mọi thứ trong máy xay sinh tố. Đồ uống này có thể đi kèm với 3 loại bánh quy nguyên chất hoặc 4 loại.
Bánh quy bột yến mạch Recipe
Thành phần:
- 2 chén bột mì nguyên cám;
- 2 chén Yến mạch;
- 1 tách sô cô la;
- 3/4 chén đường;
- 2 muỗng canh nấm men;
- 1 quả trứng;
- 250 đến 300 g bơ, nếu bạn muốn trong sự nhất quán mềm nhất hoặc 150 g cho bánh quy cứng hơn;
- 1/4 chén hạt lanh;
- 1/4 chén hạt mè.
Phương pháp chuẩn bị:
1. Trộn tất cả nguyên liệu bằng thìa và sau đó trộn / nhồi tất cả mọi thứ bằng tay. Nếu có thể, sử dụng cũng với cuộn mì ống, để mì ống càng đồng nhất càng tốt.
2. Mở bột và cắt thành từng miếng với sự giúp đỡ của một hình tròn nhỏ hoặc hình dạng bạn muốn. Sau đó đặt bánh quy ở dạng bao phủ bằng giấy da, trải bánh quy để chúng không chạm vào nhau.
3. Để trong lò nóng sẵn ở 180ºC trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bột nấu chín.
Cookies bột yến mạch có thể được thực hiện vào cuối tuần để được ăn như một món ăn nhanh và lành mạnh trong tuần. Sự hiện diện của hạt làm cho bánh quy giàu chất béo tốt cho tim và trong các sợi giúp cải thiện chức năng của ruột.
Xem các ý tưởng công thức nấu ăn lành mạnh khác tại:
- Món ăn lành mạnh
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều
