Trong thực phẩm sau khi ghép thận, điều quan trọng là phải tránh các thực phẩm thô như rau, thịt chưa nấu chín hoặc trứng, chẳng hạn như thức ăn giàu muối và đường để tránh bị loại bỏ thận được cấy ghép.
Bằng cách này, chế độ ăn uống nên được hướng dẫn bởi một chuyên gia dinh dưỡng và thường nên được duy trì nghiêm ngặt cho đến khi giá trị xét nghiệm máu ổn định.
Sau khi ghép thận, bệnh nhân cần phải dùng thuốc steroid, chẳng hạn như prednisolone, azathioprine, và cyclosporine, ví dụ, để ngăn chặn việc loại bỏ thận mới khỏe mạnh. Những loại thuốc này gây ra tác dụng phụ như tăng lượng đường trong máu và cholesterol, tăng sự thèm ăn và tăng huyết áp, và có thể dẫn đến mất khối lượng cơ, và điều quan trọng là chế độ ăn uống đủ để ngăn ngừa các biến chứng này. Đọc thêm tại: Ghép thận.
Chế độ ăn ghép thận
Bệnh nhân đã ghép thận nên có một chế độ ăn uống cân bằng giúp kiểm soát cân nặng, bởi vì kiểm soát của nó sẽ giúp bệnh nhân không phát triển các biến chứng như bệnh tim mạch, tiểu đường và tăng huyết áp.
Ăn gì sau khi ghép thận
Sau khi ghép thận, cần thận trọng để giảm nguy cơ nhiễm trùng hoặc thậm chí từ chối thận và ăn:
- Thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như ngũ cốc và hạt giống, mỗi ngày;
- Tăng lượng canxi và các loại thực phẩm phốt pho như sữa, hạnh nhân và cá hồi, trong một số trường hợp, bạn nên bổ sung thêm chất bổ sung dinh dưỡng để giữ cho răng và xương vững chắc và mạnh mẽ;
- Thực hiện chế độ ăn ít đường, chẳng hạn như đồ ngọt vì chúng dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng lượng đường trong máu, nên chọn carbohydrate, được tìm thấy trong gạo, ngô, bánh mì, mì ống và khoai tây. Xem thêm trong: Thực phẩm giàu đường.
Bệnh nhân nên tìm cách duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để duy trì hoạt động tốt của cơ thể.
Cần tránh những gì sau khi ghép thận
Để duy trì hoạt động tốt của thận được cấy ghép, tránh:
- Thực phẩm có chất béo dẫn đến tăng cholesterol và có thể gây tắc nghẽn động mạch và có thể gây đau tim hoặc đột quỵ trong não;
- Đồ uống có cồn, vì chúng làm giảm chức năng của gan;
- Không tiêu thụ natri, được tìm thấy trong muối nấu ăn và thực phẩm đóng hộp và đông lạnh, giúp kiểm soát lưu giữ nước, đầy hơi và huyết áp cao. Tìm hiểu các mẹo để giảm lượng tiêu thụ của bạn trong: Cách giảm lượng muối ăn vào.
- Hạn chế lượng kali tìm thấy trong chuối và cam vì thuốc làm tăng kali. Xem thực phẩm giàu kali trong: Thực phẩm giàu kali.
- Không ăn rau sống, chọn để nướng, luôn rửa bằng 20 giọt sodium hypochlorite trong hai lít nước, để yên trong 10 phút;
- Không ăn hải sản, eggnog và xúc xích ;
- Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh chỉ trong 24 giờ, tránh ăn thực phẩm đông lạnh;
- Rửa trái cây rất tốt và chọn trái cây nấu chín và rang;
- Không hạn chế lượng chất lỏng, chẳng hạn như nước và nước trái cây, nếu không có chống chỉ định.
Một số bệnh nhân không trải qua cấy ghép thận, tuy nhiên, họ trải qua chạy thận nhân tạo và nên duy trì chăm sóc vệ sinh, nhưng nên làm theo một chế độ ăn uống với một số lượng hạn chế của chất lỏng, protein và kiểm soát muối. Xem thêm trong: Thực phẩm chạy thận nhân tạo.
