Các chế độ ăn uống crossfit được chỉ định cho các vận động viên làm đào tạo crossfit cường độ cao bởi vì bên cạnh việc giúp giảm cân góp phần cải thiện điều hòa thể chất và phục hồi cơ bắp sau khi đào tạo.
Trong chế độ ăn kiêng, người ta nên ăn các loại thực phẩm giàu protein nạc như thịt gà, gà tây hoặc cá, các loại ngũ cốc như hạt đậu hoặc đậu, cũng như trái cây và rau quả, với các loại thực phẩm công nghiệp và tinh chế như đường, bánh quy giòn và các bữa ăn sẵn sàng ăn. tiêu thụ, chẳng hạn như risotto hoặc lasagne, đều bị cấm.
Làm thế nào để thực hiện một chế độ ăn uống Crossfit
Các chế độ ăn uống crossfit phục vụ để cải thiện hiệu suất của các vận động viên thực hành crossfit bởi vì nó cung cấp các chất dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho một tập luyện hiệu quả trong khi tạo điều kiện phục hồi cơ sau tập luyện, thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp cao và mất chất béo cơ thể.
Vì vậy, trong chế độ ăn uống crossfit bạn nên lên lịch các bữa ăn theo ngày và thời gian đào tạo, ví dụ:
- Trước khi tập luyện chéo (1 đến 2 giờ) - tiêu thụ chủ yếu các loại thực phẩm giàu carbohydrate như bánh mì nướng và trái cây hoặc nước trái cây của họ.
- Trong quá trình đào tạo crossfit - ăn carbohydrates dưới dạng lỏng dưới dạng thức uống thể thao.
- Ngay lập tức sau khi tập luyện (lên đến 30 phút sau) - điều quan trọng là ăn các loại thực phẩm giàu protein và carbohydrate, vì vậy các vitamin là những lựa chọn tuyệt vời.
- Ngắn hạn sau khi tập luyện (lên đến 2 hai giờ sau) - ăn các loại thực phẩm giàu carbohydrates như bánh mì, mì ống, khoai tây, gạo cùng với protein nạc như thịt gà hoặc thịt gà tây và cá.
- Dài hạn sau khi đào tạo - thực hiện theo các nguyên tắc của chế độ ăn uống đồ đá cũ mỗi ngày.
Để thực hiện chế độ ăn kiêng này, cần bao gồm các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên như thịt, cá, rau, lá, hạt có dầu, rễ và củ, đã nấu chín hoặc nướng vì chúng là thức ăn có sẵn trong thời kỳ đồ đá cũ. Tìm hiểu cách tuân thủ chế độ ăn này trong: Chế độ ăn uống đồ đá cũ.
Menu chế độ ăn uống Crossfit
Một ví dụ về menu chế độ ăn kiêng có thể là:
- Ăn sáng (trước khi đào tạo) - trứng luộc với bánh mì nướng và nước ép dâu tây với kiwi.
- Sau khi tập luyện - Chuối Vitamin
- Bữa trưa - bít tết nướng gà tây với cơm và rau arugula, bắp cải tím và cà chua, dòn với dầu ô liu và giấm. Cho món tráng miệng, dưa hấu.
- Snack - Nuts với lê.
- Bữa tối - Hake nấu chín với khoai tây luộc và bắp cải dày dạn với giọt chanh. Cam cho món tráng miệng.
Số lượng cần thiết để tiêu thụ ở mỗi bữa ăn phụ thuộc vào cường độ và số giờ đào tạo, vì vậy lời khuyên của một chuyên gia dinh dưỡng là điều cần thiết để chỉ ra số lượng cụ thể trong từng trường hợp tùy thuộc vào mục tiêu cá nhân.
Chế độ ăn kiêng crossfit được dựa trên chế độ ăn uống của Loren Cordain, được gọi là "Chế độ ăn kiêng Paleo cho vận động viên", và do đó chế độ ăn uống này cũng có thể được gọi là chế độ ăn uống Paleo crossfit.
Xem thêm:
- 7 loại thực phẩm có thể làm hỏng chế độ ăn uống
